Le vin, ce n’est pas que la France, mais plus de 90 pays !
T’y vas un peu fort Marko !!! Car s’il est vrai que les étiquettes de vin allemand mériteraient une chaire à la Sorbonne, la qualité est au rendez-vous…Mais vous n’allez pas vous en sortir comme ça, il reste la contre-étiquette 1) Commençons par un petit cours de géographie:...
« Les étiquettes de vin allemand font partie des choses pour lesquelles la vie est trop courte » (Kings Amis, Everyday Drinking). C’est pour ça que l’on peut mourir après, car on n’y arrive jamais !!! Alors dans un souci de s’éteindre moins bête, voici quelques indices… C’est vrai que des...
Malgré une longue pause d’articles pour cause de vacances intensives, les dégustations n’ont pas diminué Et aujourd’hui, direction le pays du pharaon pour goûter un vin égyptien à base de sultanine blanche… Évidemment, lorsque l’on se rend dans un pays musulman, on ne pense pas forcément à consommer de...
Continue Reading...
Saviez-vous que l’année dernière, les vins slovaques se sont classés 6e du Concours Mondial de Bruxelles ? Moi non, jusqu’à ce que j’aille faire un tour du côté de chez Swann…euh pardon, du côté de Bratislava. Je me baladais sur l’avenue,...
…et bien non ! Ou aujourd’hui presque, car nous allons aborder le fameux Tokaj…mais pas seulement. Alors non, je n’ai pas eu le temps d’aller visiter les vignobles, mais une discussion avec un sommelier hongrois m’en a beaucoup appris ! Avant d’aborder la star, petit tour vers l’Elvezet. Ce vin...
…et bien non ! Et encore moins quand on parle de la région d’Etyek. Située à une petite heure de bus à l’ouest de Budapest, c’est pittoresque, calme et un brin mélancolique. En route donc vers le « borok » d’Etyek ! Après une arrivée un...
…et bien non ! Bien sûr les vins de Hongrie riment avec Tokaj ou même Bikaver pour les amateurs. Mais quid de Irsai Oliver, Hàrslevelu ou encore Elvezet ? Non, je ne peux parle pas hongrois, mais je le bois ! Bienvenue dans le pays magyar… ...
Ah, le Maroc ! Ses médinas, ses souks, son désert et…ses vins !?! Et oui, ce pays a une vieille tradition vinicole et son premier vin date du VIe siècle avant J-C !!! Aujourd’hui, des passionnés perpétuent cette tradition…avec succès ! Commençons par le classique des vins marocains: les...
Pour des raisons sentimentales, un vin blanc d’Afrique du sud sera toujours particulier pour moi. Et quoi de plus symbolique que le Chenin blanc pour dévoiler sa flamme… Cette histoire d’amour commence par hasard dans le célèbre township de Soweto. Logé chez l’incroyable Lebo’s Backpackers, au milieu de ce...
Je ne crois pas en la réincarnation. Pourtant, le vin du Coonawarra m’a amené à reconsidérer mes croyances… Point de Jésus, Marie ou Bouddha en apparition, pas du tout ! Mais plutôt une révélation plus terre à terre, autour d’un simple verre de Coonawarra ! « Quoi ? Michel Sardou...
Continue Reading...