Entre l’atypique Valparaiso et la cosmopolite Santiago, il existe un petit air frais où les vins blancs de Casablanca soufflent… Et oui, toutes les bonnes choses ont une fin Mais conclure avec cette belle vallée de Casablanca, j’ai connu pire ;-). Son soleil, ses belles...
Au revoir Mendoza ! Chili me (re)voilà, dans ta belle vallée de l’Aconcagua. De San Felipe à Valparaiso, suivez-moi au paradis…et pas seulement du vin ! Après de nouvelles longues et éprouvantes heures de conduite dans les Andes (je sais, vous me plaignez 😉 ), je me retrouve chouchouté...
Je vous ai laissé avec un fabuleux Torrontès, on va reprendre notre petite route sur le vin de Mendoza avec un vin…de Messe !?! Toujours sur la route du vin sans trop connaître ma prochaine étape, je remarque une petite bodega familiale au doux nom italien de Cabrini. Pourquoi pas...
L’occasion était trop belle, trop tentante. Après Maipo, traverser les Andes (qui en soit, est déjà merveilleux), boire les vins de Mendoza et voir le spectacle de la Vendimia…le rêve !!! Il y a des fois où conduire des heures ne pose pas réellement de...
Après 2 semaines sur les routes vinicoles du Chili (et un peu argentine), j’en ressors à la fois surpris, heureux et parfois déçu. Explications avec ce premier article d’une série de 5: la vallée de Maipo. Pour être honnête, cela a été la déception du voyage. Pourquoi ? Commençons...
Si vous êtes amateur de vin, un article sur le carménère du Chili ne vous apprendra rien de nouveau. Et si je vous dis qu’il vient du Pays Basque !?! Tout commence lorsque des pèlerins du Moyen-Âge, sur la route de Saint-Jacques-de-Compostelle, ramènent à Bordeaux un cépage du Pays...
Il était une fois le plus célèbre des vins rouges italiens: le Chianti. Il était une fois un coq utilisé pour régler un conflit: Il gallo nero. Voici la légende du Chianti et le coq noir… Il était une fois, dans la pas si lointaine Toscane, un vin d’exception:...
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Entre deux sessions de surf, pourquoi pas se rafraîchir avec la production du seul domaine vinicole d’Indonésie: Hatten Wines ? Avouez que vous n’y aviez pas pensé ? A vrai dire, moi non plus…Alors louez votre scooter, et direction le nord de Bali, dans le petit village de Sanggalangit. Pour...
Il n’est pas toujours facile de trouver un caviste proche de la maison. Et pour éviter les vins de supermarchés standardisés, la toile est un allié précieux. Voici les meilleurs sites de vin…par thèmes ! Ou plutôt mes meilleurs sites 😉 1) Le plus généraliste: Idealwine ! Devenu LA...
Pas d’envie, pas d’inspiration, pas de motivation. Abasourdi, la feuille reste blanche, écrire devient anecdotique et une bouteille de vin un anti-dépresseur…Puis, au fil des verres, cette même bouteille ravive, stimule. Pourquoi ? Car le vin, c’est les copains, et les copains c’est « Charlie ». Et ils l’ont bien compris....
