vinaigre

Vin et cinéma: répliques cultes (4) !

Après plusieurs demandes, je décide donc de prolonger la série « vin et cinéma ». Il est vrai que je m’amuse beaucoup à la faire, alors si c’est communicatif, tant mieux !!! Pour aujourd’hui, le menu est composé d’un con, d’un romancier et d’un cannibale…de retour. 1) Difficile de ne pas...

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Le nez du vin de Jean Lenoir ou le cadeau idéal !

« C’est un roc ! C’est un pic ! C’est un cap ! Que dis-je c’est un cap ? C’est une péninsule ! » Et non, point de Cyrano aujourd’hui mais le nez du vin de Jean Lenoir. Devenu une référence mondiale, ce nez fait les beaux jours des amateurs de...

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Fête du millésime de Bandol

Les vins de Bandol fêtent leur millésime !

Une quinzaine de degrés, le ciel bleu, le port et les vins de Bandol ! C’est une tradition de plus de trente ans: le premier dimanche de décembre, les vins de Bandol fêtent leur millésime ! Petite visite œnologique de la patrie du mourvèdre… Mais avant de commencer, sachez...

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Champagne

Vin et cinéma: répliques cultes ! (3)

Ça faisait longtemps que je ne m’étais pas occupé de la rubrique « vin et cinéma ». Toutes mes excuses… Alors pour me faire pardonner, un menu de choix aujourd’hui entre un mérovingien mémorable, un roi de Bretagne ivre et le maître du suspense. 1) Pour ceux qui n’ont jamais vu...

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Mâconnais: l’envoûtement du Pouilly-Fuissé ! (3/3)

Partir du Mâconnais sans passer à Fuissé, c’est comme un Condrieu sans viognier, ce n’est pas possible ! Star de la Bourgogne du Sud, le Pouilly-Fuissé a ce « je ne sais quoi » d’unique et subtile…           Mais en y réfléchissant bien, on peut trouver quelques...

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Vue de la Roche de Solutré

Mâconnais: la Roche Vineuse porte bien son nom (1/3)

En pleine randonnée dans le Mâconnais, la pause pour boire un verre est quasi-obligatoire. Un Mâcon La Roche Vineuse est alors un bon début ! Se balader entre la Roche de Solutré (à gauche) et la roche de Vergisson (à droite), ces « deux navires pétrifiés surplombant une mer...

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5 coups de coeur au Salon des Vignerons Indépendants…et bonus !

  1) Domaine Abélanet-Laneyrie (Eric et Colette ABELANET): BOURGOGNE BLANC Situés sur la charmante commune de Chaintré, Eric et Colette nous ont gratifié pour l’année 2013 de deux vins au rapport-qualité-prix dément ! Un Mâcon-Chaintré à 6,50€ tout en rondeur, en fruit exotiques: une merveille à l’apéritif ! Et...

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étiquette allemande

Savoir lire les étiquettes de vin allemand et mourir…(1/2)

« Les étiquettes de vin allemand font partie des choses pour lesquelles la vie est trop courte » (Kings Amis, Everyday Drinking). C’est pour ça que l’on peut mourir après, car on n’y arrive jamais !!! Alors dans un souci de s’éteindre moins bête, voici quelques indices… C’est vrai que des...

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